Cutty Sark ist ein Scotch-Rezept aus dem frühen 20. Jahrhundert aus Schottland. Er wird in einem Gebiet hergestellt, das üblicherweise als Historic Scotch Whisky Region bezeichnet wird. Er wird aus einer Mischung von 30 Single Malt und Grain Spirits geblendet, danach reift der Drink für mindestens sechs Monate in Eichenfässern. Das mildert den Geschmack, der an eine Mischung aus Gewürzen, Kokosnuss und Eiche erinnert. Nach der Klassifizierung der Whisky Association gehört das Getränk zur Blend-Klasse Standard. Enthält vier Sorten:
- Original, hergestellt nach dem ersten Rezept, mit fruchtigem Vanille-Geschmack.
- Prohibition Edition mit hohem Alkoholgehalt (50%) mit einem honigsüßen Nachgeschmack mit einem Hauch von getrockneten Früchten.
- Gereift mit unterschiedlichen Reifezeiten (ab 12 Jahren) und einem sehr vielseitigen Geschmacksprofil.
- Imperial Kingdom (Premium-Mischung mit seltenen Zutaten).
Heute ist die Marke im Besitz von La Martiniquaise, einem französischen Spirituosenkonzern, der die schottische Destillerie in Speyside besitzt, wo die Marke ursprünglich ihren Ursprung hat.
Bedeutung und Geschichte
Die Geschichte des Whiskys beginnt 1923 in der Destillerie der schottischen Region Speysid. Die Veröffentlichung des Getränks wird mit dem Londoner Familienunternehmen Berry Brothers in Verbindung gebracht. & Rudd. Heute gehört es zu den zehn ältesten Firmen Großbritanniens und beliefert seit 1903 den königlichen Hof. Das Unternehmen besaß die Marke bis 2010, während dieser Zeit wurde sie auf der ganzen Welt berühmt.
Das Scotch-Emblem hat sich seit seiner Einführung nicht verändert. Es zeigt einen Schild mit einem weiß-schwarzen Schiff, das unter vollen Segeln über den Ozean segelt. Dieses Bild eines Segelbootes wurde 1955 vom Marinemaler Carl Georg August Wallin ausgeliehen. Ein Hinweis auf das Getränk selbst ist unten aufgeführt: Blended Scotch Whisky. Diese Version der Signatur erschien 2005 im Zusammenhang mit einer Gesetzesänderung. Davor lautete das Logo: Scotch Whisky.
Ein ähnliches Emblem wurde als nationales Symbol Schottlands gewählt, um den Geist des Whiskys zu vermitteln und den Ort seiner Herstellung genau anzugeben.
Die auf dem Etikett abgebildete Haarschneidemaschine hat einen hohen historischen Wert, ist mit dem Land verbunden und auf der ganzen Welt bekannt. Er segelt seit 1869. Das Schiff wurde in Schottland als schnellster Schoner im Auftrag eines Seemanns mit dem Spitznamen White Top Hat (John Willis) gebaut. Der Kapitän würde indischen Tee nach Hause bringen. Der Name des Klippers war zu Ehren der jungen Hexe Nan, die der Sturm der Meere auf dem Bild in einem kurzen weißen Hemd fliegen sah. Der Legende nach erinnerte sie John an seine einzige Liebe. Die Ehe von Liebenden wurde vom Vater der Braut nicht erlaubt und der Seemann heiratete nie. Der Cutty-Sark-Charakter war im Land bekannt. Der Barde Robert Burns (Schottlands berühmtester Dichter) erwähnte diese Hexe in seinem Gedicht Tam o‘ Shanter, das Ende des 18. Jahrhunderts geschrieben wurde. Sie war es, die auf dem Bild abgebildet war.
Um seine Untergebenen nicht in Verlegenheit zu bringen, ließ der Kapitän nur die Worte „weißes Hemd“ im Namen des Schoners, wodurch der Hinweis auf eine Hexe beseitigt wurde. Und am Bug des Schiffes platzierte er eine weiße Mädchenfigur (obwohl sie auf dem Emblem nicht sichtbar ist). Der Seemann blieb seinem geliebten Schiff Zeit seines Lebens treu. Heute steht das Segelboot als Original des 19. Jahrhunderts in der Liste der National Historic Vessels of Great Britain und ist ein Museum. Und die Erinnerung an ihn ist im Namen und Emblem des Whiskys verankert, der weit über die Landesgrenzen hinaus verkauft wird.
Es wird angenommen, dass das Schiff für das Emblem ausgewählt wurde, da Whisky ursprünglich für den geheimen und gefährlichen Schmuggel auf dem Wasserweg in die Vereinigten Staaten hergestellt wurde, wo zu dieser Zeit ein Verbot herrschte. Und die Schotten verbanden Cutty-Sark mit Mut und Widerstandskraft, da es immer wieder schwere Stürme überstand.
Dank dieser Symbolik und Verbindung mit dem Meer wurden berühmte europäische Rennen auf hohen Segelschiffen, die von 1973 bis 2003 von dem Getränk gesponsert wurden, lange nach Whisky benannt.
Logo Schriftart und Farben
Das Emblem hat die Form eines englischen Schildes und einen gelben Hintergrund, wie im Wappen von Schottland, so dass es deutlich auf schottischen Scotch hinweist. Eine andere Farbe zeigt den goldenen Farbton an, den das Getränk hat. Auch die Form des Logos erinnert an eine umgedrehte Schiffsglocke. Das weiße Segel vermittelt eine historische Tradition und ist auch ein Symbol der Hoffnung und einer großen Zukunft für Whisky.
Namensschrift aus der Familie Colonna MT mit Serifen auf den Buchstaben und dem ursprünglichen Stil des Buchstabens U.