Kweichow Moutai Co., Ltd. produziert den teuersten Alkohol in China. Die Kosten für eine 500-ml-Flasche können zwischen mehreren Hundert und Zehntausenden von Dollar liegen. Die Rede ist von der Kultmarke des Unternehmens – Moutai Baijiu, die mehrfach mit internationalen und nationalen Preisen ausgezeichnet wurde. Dank der starken Nachfrage nach dem Feuergetränk hat der Marktwert des Herstellers bis 2022 mehr als 395 Milliarden US-Dollar erreicht und wächst weiter. Neben Baijiu stellt Kweichow Moutai weitere Getränke sowie Verpackungsmaterialien und Lebensmittel her.
Bedeutung und Geschichte
Moutai Baijiu ist Teil des immateriellen Kulturerbes Chinas, da es älter ist als das Unternehmen, das es herstellt. Dieser Likör ist seit etwa 2.000 Jahren das Lieblingsgetränk der Könige, seit Kaiser Wu aus der Han-Dynastie ihn zum ersten Mal probierte und seinen köstlichen Geschmack schätzte. Und am Tag der Gründung der VR China erhielt er den Status des nationalen Alkohols des Landes. Daher war die 1951 aus der Fusion von Hengxing, Ronghe und Chengyi gegründete Kweichow Moutai Distillery zunächst zum Erfolg verurteilt.
Das Unternehmen entwickelte sich schnell und wurde zu einer großen chinesischen Unternehmensgruppe. Aufgrund seiner günstigen geografischen Lage hat es sich zu einem führenden Unternehmen in der Baijiu-Industrie entwickelt. Nur dort, wo diese Destillerie ihren Sitz hat – in der Stadt Maotai, Provinz Guizhou, an der Ostküste des Chishui-Flusses – entsteht ein einzigartiges Getränk mit ausgeprägten Noten von Sojasauce, Pilzen, Getreide, Nüssen, Kräutern, fermentierten Südfrüchten, Hefe u Blumen. Laut Experten enthält es etwa 300 verschiedene Geschmacksrichtungen. Ein Versuch, in den nahe gelegenen Flussabschnitten Alkohol herzustellen, brachte nicht das gewünschte Ergebnis.
Das heißt, die Natur selbst trägt zur Herstellung von Original Baijiu bei: Ein einzigartiges Klima, spezielle Bakterien, reines Wasser, Boden und Luft, die mit Spurenelementen gesättigt sind, verleihen dem Getränk einen einzigartigen pikanten Geschmack. Daher zeigt das Kweichow Moutai-Logo nichts anderes als eine lokale Landschaft, die in einen Kreis mit der Aufschrift „MOUTAI“ eingeschlossen ist.
Die untere Hälfte des Abzeichens ist dunkelblau bemalt, da es den Chishui-Fluss darstellt, an dessen Ufern sich das Werk befindet. Der weiße Streifen in der Mitte ist eine Hügelkette. Es wurde hinzugefügt, weil die Provinz Guizhou für ihr bergiges Gelände berühmt ist. Die rote Spitze mit fünf unterschiedlich großen Sternen symbolisiert gleichzeitig den Nachthimmel und ist eine Hommage an die Nationalflagge Chinas. Wenn das Logo auf einer Flasche verwendet wird, ahmt es einen Druck nach, da es an der Seite des Verschlusses angebracht und durch ein rotes Band ergänzt wird.
Einige glauben, dass das runde Kweichow Moutai-Schild von Pepsi „gestohlen“ wurde und eine ähnliche Struktur hat. Tatsächlich hat das Emblem des chinesischen Herstellers viele versteckte Bedeutungen, sodass Vergleiche unangebracht sind. Der weiße Streifen mit zwei Kurven sieht gleichzeitig aus wie ein stilisierter Buchstabe „M“ (der erste im Namen des Unternehmens und seiner Flaggschiffmarke) und ähnelt einem abstrakten Vogel. Dies ist ein Adler – ein Symbol für Erfolg, Inspiration und Höhenstreben. Es verkörpert die Pracht alkoholischer Getränke und der Pflanze, in der sie hergestellt werden. Und acht geschwungene rote Linien (vier auf jeder Seite) weisen darauf hin, dass das Logo 80 Jahre nach der Verleihung des Panama International Gold Award an den Baijiu aus Maotai City übernommen wurde.
Logo Schriftart und Farben
Das Wort „MOUTAI“ ist in gegabelten Buchstaben geschrieben, die nichts Besonderes sind. Die Schriftart kann auf standardmäßige nicht kontrastierende serifenlose Schriften zurückgeführt werden. Im Gegensatz zur Typografie ist ein Farbschema nicht einfach. Die Kombination aus Rot, Weiß und Blau symbolisiert den Sojageschmack des Likörs, seine Süße und Würze. Rot passt auch zur Farbe der PRC-Flagge und repräsentiert die Innovationskraft des Unternehmens.